Le terroir agricole

Environs de Charavines montrant en sombre les reliefs aux pentes supérieures à 25%, pratiquement impossibles à cultiver.
Le cercle jaune foncé représente 2,5 km de rayon et marque la limite probable du terroir exploitable, nécessitant moins d'une heure de trajet aller et retour pour le travail aux champs.
Les agriculteurs disposaient ainsi d'une surface cultivable de 200 hectares.

Les espaces clairs tout autour correspondent à des terroirs exploitables, avec des pentes cultivables, par des communautés installées dans d'autres villages avant l'installation ou après l'abandon de celui des Baigneurs.

Les couteaux à moissonner.
La coupe des épis mûrs se fait avec des couteaux à moissonner.
C'est un outil de silex (racloir ou scie à encoches) entouré d'une corde pour une meilleure prise en main (Voir la tracéologie).
La coupe des céréales par un mouvement de va-et-vient polit peu à peu le tranchant qu'il est nécessaire de réaffûter.